Publié le 14 Septembre 2013
Moelleux chocolat Gateau-pudding à la figue de barbarie nappé de macarons tarte mirabelles (dénoyautées et épluchées par moi-même piouffff) Crumble mirabelles abricots bananes
Au fils des années à regarder maman faire, d'avoir ma propre petite kitchenette et l'amour du bon goût et les innombrables restaurants testés il fallait bien que je tombe dans la "toile alimentaire" un jour ou l'autre! Je vais donc exposer ici mes recettes, mais aussi celle que j'ai vu faire, goûtées, testées, améliorées, que je me suis réappropriées. Je suis plutôt cuisine placards. On ouvre un placard on associe les goûts, les matières et les couleurs. Je ne suis par contre pas bonne en temps et en dose je fais quasi tout à l’œil, alors si vous passez par là il vous faut un minimum de savoir faire en cuisine (niveau cuisson et goût). Ici mes recettes sont écrites aussi simplement qu'elles ce réalisent; pas de pesée, pas de milimétrage ! Tout au goût et à l'oeil ! Et surtout BON APPÉTIT !
Publié le 14 Septembre 2013
Moelleux chocolat Gateau-pudding à la figue de barbarie nappé de macarons tarte mirabelles (dénoyautées et épluchées par moi-même piouffff) Crumble mirabelles abricots bananes
Publié le 11 Juin 2013
Faites revenir vos 8 pommes épluchées, vidées et coupées en quartier dans un wok avec un verre d'eau et du sucre liquide d'agave (auchan rayon bio) et une bonne cuillère de cannelle moulue. Compter une bonne heure de cuisson pour que les pommes soient...