Faites revenir vos 8 pommes épluchées, vidées et coupées en quartier dans un wok avec un verre d'eau et du sucre liquide d'agave (auchan rayon bio) et une bonne cuillère de cannelle moulue. Compter une bonne heure de cuisson pour que les pommes soient...

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Parfait pour hacher vite et sans trop de bruit. Déjà que mon plan de travail ce résume à un dessus de lave linge alors si en plus j'ai pas de planche à découper ! Merveille! Fini d'âbimer nos legumes et viandes et poissons avec nos couteaux à dent ou...

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L'apéro dinatoire çà se prépare ! Aucunes idées de courses pour un apéro sans passer dix heures en cuisine pour que tout soit avalé en une bouchée? Tout en évitant le bon vieux rituel du chips bière / whisky coca cahuétes?! Voici une liste parfaite pour...

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Recette de base qui vient de ma Tata Valé, ma Maman ou ma Mamoue que j'ai fini par changer à ma sauce et à mon goût ;)Les tomates sont à la fête ! Poulet Pulco de tata Lalé 4 filets de poulet émincés (par vos soins petits feignants !) 1/2 bouteille de...

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Filet blanc/orange Un poisson blanc et à chaire plutôt tendre mais qui ce tient bien en filet en cuisson ! idéal : colin, panga, sole. Crème liquide entiére Potimarron ou potiron Accompagnement : Riz basmati ou frites (MAISON !) Pour des pommes de terres...

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Vegetalburger d'aubergine et pomme Découper 4 rondelles très fines d'aubergines que vous faites revenir à la poêle bien chaude dans de l'huile d'olive puis monter un vegetalburger avec aubergine, pomme, aubergine, jambon, fromage fondu pour croque monsieur...

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Cuisses de poulet 1 grande conserve ou brique de lait de coco 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 poivrons oranges 2 morceaux de sucres Faire revenir vos cuisses dans un fait-tout ANTI-ADHERANT sans gras. Une fois bien dorées vider votre lait de coco...

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Après un petit week end en Normandie! Liste des produits régionaux ramenés dans mes bagages: Cidre demi-sec Confit de cidre Cinaigre Apéritif normand Liqueur de vieux garçon (pommeau et fruits rouges) Gelée de pommes Confiture de lait à la fleur de sel...

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